和菓子5つ目 真島餅店 かんころ餅 むらさき芋
和菓子5つ目は、五島名産「かんころ餅」！
「かんころ餅」というのは、「甘古呂」と書き、餅とサツマイモを混ぜたもの。
長崎は五島列島の名産品であり、長崎ではポピュラーなおみあげ品です。
かんころ餅にも色々あるのですが、特に今回は・・・これ！
全国菓子博覧会金賞受賞！真島餅店さんのものをいただくことに。
味は、色んな種類があったのですが、今回はむらさき芋味をチョイス。
早速開封。
これが「あたため」前の状態。
飾りのないシンプルさがすでにして頼もしいです。
手触りは完全によく冷えた油ねんどのようで、かちかちです。
腹も減ってることだし、とっとで実食へ。
今回はレンジでつきたて風味を頂くことにしました。
芋の香りがほんのり、つまむと「へにゃ～」となる感じ。
食べると餅の上品な甘みと、むらさき芋の自然の甘みが、絶妙！
とろとろの食感がたまらず、あっという間に２、３つと食べてしまいました。
これは本当においしい。金賞受賞は伊達ではない。
今回はむらさき芋を食べたわけですが、実は他にも「いりごま入り」「よもぎ入り」「ピーナッツ入り」などがあるようです。
おいしかったので、他のも食べてみたくなりました。
調理も、オーブンなどで焼く、レンジでチン、の２種があったんですが、勢いでまるごとレンジ調理してしまった・・・。
「焼き」の方も食べたかったのに、何をやってるんでしょうか。
というわけで必ず！リベンジに全種類食べてみたいと思います。
※真島餅店データ
公式サイト：http://www3.ocn.ne.jp/~matori/menu.html
住所 :〒853-0064 長崎県五島市三尾野1-1-8
地図 : http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.63984194&lon=139.70245389
電話 : 0959-72-2588
FAX : 0959-72-2708
E-mail：rcmatori@jeans.ocn.ne.jp
価格：真島餅店 300グラム６本セット3600円（送料込み）
