今更ですが。。。おせちのお話
2009.02.03・きらり☆ゆか
年始に日記にあげようと思っていたけど、マカオレビューを３つも書いたら
タイミングを逃して書けていなかった「おせち」ネタ☆
私の日記はそんなんが多いのですが暖かく読んでやってください（笑）
年末に親友に誘われおせち教室にいってきました！
私おせちに対して思い入れのある内容もないし、
どっちかって言うと「おせち嫌～い＝」っていうタイプだったので
逆に親しんでみようかなぁと思って参加しました。
１６種類を３時間ぐらいで作ると書いてあったので
どうなるのかな？と思ってたけど
時間のかかる焼き物や、漬けておかないといけないもの、黒豆などは
料理教室で用意してくれていたので何種類かは切ったり、並べたりするだけで。
５人グループを決められていて手分けして作っていくんだけど
初めて会う人と使い慣れていないキッチンで調理するのは疲れる～（>_<）
平日のお教室だったからか年齢層高くて、主婦の人が多かったから
私ら２人がちょい浮いてる感じ（＾－＾；）
ちょっと違うだろ～と思ったのは、食材切る作業をやたらと
「じゃあ、これは若手の人が～」ってさせる事（－_－*）
１人１人して下さい、と言われた飾り切りもまわしてきたから
「これは１人２個はしないといけないんですよ。」と笑顔で教えてあげました。
でも飾り切り習えて楽しかった～（＾０＾）
で、てっきり時間もないから持って帰ると思っていたら
「全部食べて下さい。」って！？
夕方４時ぐらいにおせち１６種類とご飯をいただき、満腹～
おせち教室での出来上がり～
見本 さすがキレイやぁ（☆0☆）
タイミングを逃して書けていなかった「おせち」ネタ☆
私の日記はそんなんが多いのですが暖かく読んでやってください（笑）
年末に親友に誘われおせち教室にいってきました！
私おせちに対して思い入れのある内容もないし、
どっちかって言うと「おせち嫌～い＝」っていうタイプだったので
逆に親しんでみようかなぁと思って参加しました。
１６種類を３時間ぐらいで作ると書いてあったので
どうなるのかな？と思ってたけど
時間のかかる焼き物や、漬けておかないといけないもの、黒豆などは
料理教室で用意してくれていたので何種類かは切ったり、並べたりするだけで。
５人グループを決められていて手分けして作っていくんだけど
初めて会う人と使い慣れていないキッチンで調理するのは疲れる～（>_<）
平日のお教室だったからか年齢層高くて、主婦の人が多かったから
私ら２人がちょい浮いてる感じ（＾－＾；）
ちょっと違うだろ～と思ったのは、食材切る作業をやたらと
「じゃあ、これは若手の人が～」ってさせる事（－_－*）
１人１人して下さい、と言われた飾り切りもまわしてきたから
「これは１人２個はしないといけないんですよ。」と笑顔で教えてあげました。
でも飾り切り習えて楽しかった～（＾０＾）
で、てっきり時間もないから持って帰ると思っていたら
「全部食べて下さい。」って！？
夕方４時ぐらいにおせち１６種類とご飯をいただき、満腹～
おせち教室での出来上がり～
見本 さすがキレイやぁ（☆0☆）
今回習ったおせちは、元々のおせちをアレンジしてあるのが多くて
どれもめっちゃおいしくて、目からウロコ☆☆☆
おせちを見直しました♪
年末年始はマカオ＆香港に行っていたから、帰ってきて何種類か作りました！
来年も作りたいって思ったので、教室に行ってよかった（＾－＾）
うちで何品か作ってミニおせち晩御飯
どれもめっちゃおいしくて、目からウロコ☆☆☆
おせちを見直しました♪
年末年始はマカオ＆香港に行っていたから、帰ってきて何種類か作りました！
来年も作りたいって思ったので、教室に行ってよかった（＾－＾）
うちで何品か作ってミニおせち晩御飯
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